Heksana

Heksana adalah senyawa organik yang terbuat dari karbon dan hidrogen yang paling sering diisolasi sebagai produk sampingan dari minyak bumi dan penyempurnaan minyak mentah. Pada suhu kamar Heksana adalah, cairan tidak berwarna tidak berbau, dan memiliki banyak kegunaan dalam industri. Heksana adalah pelarut yang sangat populer, misalnya, dan sering digunakan dalam pembersih industri; Heksana juga sering digunakan untuk mengekstrak minyak dari sayuran, khususnya kedelai. Kebanyakan kendaraan kelas bensin mengandung Heksana juga. Meskipun sebagian ahli mengatakan senyawa Heksana tidak beracun dan hanya menyajikan risiko rendah untuk manusia dan hewan, masih ada banyak kontroversi di banyak tempat ketika berbicara seberapa sering terpapar, kadang-kadang tanpa pengungkapan penuh, dalam makanan dan produk konsumen.

Heksana memiliki 6 atom karbon (hitam) dan 14 atom hidrogen (putih).

Pemecahan molekul

Heksana biasanya dianggap sebagai molekul yang relatif sederhana. Karena awalan hex- menunjukkan, ia memiliki enam atom karbon, yang disertai dengan atom hidrogen 14 memberikan rumus molekul C₆H₁₄. Karbon dirantai berturut-turut, satu menyusul berikutnya. Setiap karbon memiliki setidaknya dua atom hidrogen yang melekat padanya kecuali untuk karbon pertama dan terakhir, yang memiliki tiga. Karena bentuk karbon-hidrogen eksklusif dan fakta bahwa ia hanya memiliki ikatan molekul tunggal, dapat diklasifikasikan sebagai alkana rantai lurus.

Sifat Fisik

Senyawa Heksana stabil pada suhu kamar, dan paling sering terjadi sebagai cairan berwarna. Ia memiliki titik leleh sekitar -139,54 ° F (-95,3 ° C), titik didih 154,04 ° F (67,8 ° C), dan itu massa molar adalah 86,18 gram per mol (g / mol). Heksana juga merupakan molekul non-polar, yang berarti bahwa tidak larut dalam air.

Bagaimana Heksana Diekstrak

Heksana terjadi di beberapa tempat yang berbeda di alam, tetapi biasanya paling tersedia pada minyak bumi. Hal ini sering mengapa bensin mengandung dalam konsentrasi tinggi. Ketika minyak bumi dan minyak bumi yang mengandung ditambang dipisahkan, ahli kimia seringkali mampu mengisolasi senyawa, yang kemudian dapat dimurnikan dan dijual secara komersial.

 

Popularitas sebagai pelarut

Salah satu penggunaan yang paling populer adalah sebagai pembersih industri atau pembersih gemuk. Hal ini sangat efektif memecah molekul dan memisahkan lemak dan lipid dari zat lain. Dari waktu ke waktu dapat ditemukan dalam produk pembersih rumah tangga, juga, tapi biasanya yang paling umum dalam pelarut yang dirancang untuk digunakan pada mesin-mesin berat atau di tempat-tempat di mana banyak ruang perlu dibersihkan agak cepat.

Dalam Pengolahan Oli

Banyak jenis tanaman dan sayuran diperlakukan dengan bahan kimia ini dalam rangka untuk mengekstrak minyak dan protein mereka untuk digunakan dalam produk-produk lain. Kedelai, kacang tanah, dan jagung adalah beberapa yang paling umum. Senyawa ini sering mampu memecah bahan makanan ini turun sangat efisien, dan minyak yang dihasilkan biasanya siap untuk dikemas ulang dan dijual atau digunakan dalam makanan yang diproduksi dengan pengobatan tambahan yang sangat sedikit.

 

Penggunaan umum lainnya

Selain untuk memecah senyawa, Heksana juga bisa baik untuk membantu sesuatu tetap bersama-sama, terutama bila digunakan bersama dengan senyawa larut non-air lainnya. Heksana sering ditemukan terdaftar sebagai bahan dalam lem kulit dan sepatu, dan kadang-kadang digunakan perekat atap atau ubin, juga.

Kontroversi dan Risiko

Heksana umumnya diyakini beracun atau setidaknya berbahaya bila terhirup, dan ada contoh cedera di tempat kerja dan bahkan kematian ketika orang telah menghabiskan waktu berjam-jam setiap hari terkena asap nya. Hal ini paling umum di pabrik-pabrik di mana ekstraksi minyak, pembersih industri, atau operasi manufaktur tertentu berlangsung. Eksposur yang tinggi dapat menyebabkan iritasi kulit, pusing, dan mual yang semakin memburuk dari waktu ke waktu.
Ada juga pertanyaan tentang residu heksan yang berlama-lama pada minyak nabati, terutama ketika ini muncul dalam produk makanan yang tersedia di pasar umum. Beberapa pendukung kesehatan berpendapat bahwa kehadiran bahan kimia ini tidak dapat diterima dan berbahaya, sementara yang lain mengatakan bahwa itu adalah jinak dan tidak harus menjadi alasan untuk peringatan. Dalam kebanyakan kasus jumlah yang benar-benar berakhir dalam makanan sangat, sangat kecil – tapi tetap saja, tidak banyak yang diketahui tentang bagaimana senyawa berperilaku sekali tertelan. Sebagian besar penelitian toksisitas yang telah dilakukan telah berfokus pada inhalasi dan paparan kulit topikal.